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KATSU勝這間小店，位於五福二路上，雖然外觀不怎麼起眼，但是價位平實
特選真材實料做為日式料理，每逢用餐時人潮絡繹不絕
一進門就可以看到半開放式廚房，在台灣比較少見，所有的位置都是以日本很常見的方式排列，有別於台灣的桌椅擺放
KATSU勝採自助式點餐，每道餐點上都有編號，菜單上也有推薦人氣四大天王
點餐只要依編號填寫即可，還有點餐附贈泡菜一份，有辣與不辣兩種選擇
對第一次光臨這家店的人來說，我強烈推薦勝丼、照燒雞丼
半生不熟的蛋淋在上豬排與白飯，再淋上醬汁，吃時不用攪拌，口感滑嫩；而且價格不貴，頗有滋味，算是我個人強烈推薦唷。 
照燒雞牌丼。淋上照燒醬，搭配新鮮的蔬菜、苜樹芽及美乃滋，滋味獨特。
個人推薦點一份店內頗富盛名的黃金嫩炸豆腐、炸雞肉丸子，黃金嫩炸豆腐外酥內嫩
它裡面的合風醬拌哇沙米的滋味，真是令人垂涎三尺
炸雞肉丸子份量挺大的，配上獨特的醬汁，真是美味可口
高雄美食： KASTU勝 日式丼物達人創意料理
店家資訊：
KATSU勝 日式丼物達人創意料理
營業時間：※週二休
平日AM11:00~PM14:00／PM17:00~PM21:00
假日AM11:00~PM15:00／PM17:00~PM21:00
電話：07-2617999
地址：高雄市新興區五福二路194號(已搬遷至劉江便當對面)高雄市新興區林森一路6號
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